
Vino del Tribuno
2014- 2016-2017
attestato di Gran Merito

Selezione internazionale vini da pesce
2013 diploma di Merito

ProWein
2013 selezione mondiale banco di assaggio selezionato
Bottiglia da 75cl
Vino Bianco Fermo
€13,00
€84,00 €72,00Leggi tutto
2014- 2016-2017
attestato di Gran Merito
2013 diploma di Merito
2013 selezione mondiale banco di assaggio selezionato
Vini di grande eccellenza
Suggestivo luogo in collina, ospitalità cordiale, visita guidata alle vigne e alle cantine, vini ottimi, persone deliziose Alberto e Antonella e anche gli amici con cui abbiamo trascorso una gran bella giornata...ci torneremo sicuramente!
Fantastica degustazione, i loro vini sono ottimi e il loro Dracone accompagnato da un po' di formaggio e qualche fetta di salame del territorio ci ha regalato una serata perfetta
Abbiamo appena fatto una degustazione in cantina di cinque vini uno chardonnay e quattro rossi...tutti fantastici.. Per non parlare dell'ospitalità!!! Ci torneremo a fare scorta di bottiglie!! È bello quando alla passione si associa la professionalità!!Grazie! Andateci ve lo consigliamo!
Esperienza meravigliosa, da ripetere assolutamente.
Degustazione ottima, con salumi di prima qualità e vino ovviamente buonissimo.
La signora che ci ha accolte, gentilissima e simpaticissima, ci ha raccontato la storia della villa, dei vini e ci ha mostrato la cantina, i vigneti e la barricaia.
Non vedo l'ora di tornare!
Ottimo vino. Sia bianco che rosso. Speso pochissimo. Titolari gentilissimi, cordiali e preparati. Mi hanno dato ottimi consigli sull'abbinamento dei vini per la cena con gli amici a casa mia. Risultato? Un figurone.
Il vino migliore in tutta la zona di Emilia Romagna. Prima di conoscere questa azienda, mi tenevo lontano dai vini della provincia di Bologna, poi mi sono trasferito ad Ozzano dell'Emilia e ho scoperto questa azienda (collocata praticamente di fronte a casa mia). I loro "Dracone Riserva" e "Le Armi" sono i vini assolutamente perfetti.
posto incantevole e vini pregiati
(Traduzione di Google)
Un'ottima degustazione! Il Dracone riserva in particolare è bellissimo🍷 è stato fantastico.
Le uve di Chardonnay vengono vinificate in bianco a temperatura controllata a 15-18° in vasche di acciaio inox.
Quando l’annata è favorevole, utilizziamo una piccola percentuale di bucce sulla massa totale con una successiva maturazione lenta.
Successivamente viene affinato all’interno di vasche in acciaio inox per almeno 6 mesi per poi finire l’affinamento in bottiglia per altri 2 mesi.
I nostri vigneti di Chardonnay sono stati messi a dimora nel 2007 in terreni a medio impasto a prevalenza argillosa con sabbia e limo.
La superficie del vigneto è di circa 2 ettari ed è in corso la certificazione biologica.
Le uve provengono dai poderi Poggio nelle colline di San Pietro di Ozzano nella zona Doc Colli d’ Imola ad un’altitudine di 80 – 90 m.s.l.m. con i filari orientati da est a ovest.
Il favorevole e particolare microclima, caratterizzato da una elevata escursione termica giorno –notte e da un’ottima ventilazione anche nel periodo estivo, ci permette di ottenere uve di alta qualità e vini complessi caratterizzati da elevata acidità, freschezza e longevità
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