Vini di grande eccellenza
- Vini rari·
- Scelta buona·
- Small batch spirits
Bottiglia da 75cl
Spumante Extra Brut
€14,00
€84,00 €79,00
Vini di grande eccellenza
Suggestivo luogo in collina, ospitalità cordiale, visita guidata alle vigne e alle cantine, vini ottimi, persone deliziose Alberto e Antonella e anche gli amici con cui abbiamo trascorso una gran bella giornata...ci torneremo sicuramente!
Fantastica degustazione, i loro vini sono ottimi e il loro Dracone accompagnato da un po' di formaggio e qualche fetta di salame del territorio ci ha regalato una serata perfetta
Abbiamo appena fatto una degustazione in cantina di cinque vini uno chardonnay e quattro rossi...tutti fantastici.. Per non parlare dell'ospitalità!!! Ci torneremo a fare scorta di bottiglie!! È bello quando alla passione si associa la professionalità!!Grazie! Andateci ve lo consigliamo!
Esperienza meravigliosa, da ripetere assolutamente.
Degustazione ottima, con salumi di prima qualità e vino ovviamente buonissimo.
La signora che ci ha accolte, gentilissima e simpaticissima, ci ha raccontato la storia della villa, dei vini e ci ha mostrato la cantina, i vigneti e la barricaia.
Non vedo l'ora di tornare!
Ottimo vino. Sia bianco che rosso. Speso pochissimo. Titolari gentilissimi, cordiali e preparati. Mi hanno dato ottimi consigli sull'abbinamento dei vini per la cena con gli amici a casa mia. Risultato? Un figurone.
Il vino migliore in tutta la zona di Emilia Romagna. Prima di conoscere questa azienda, mi tenevo lontano dai vini della provincia di Bologna, poi mi sono trasferito ad Ozzano dell'Emilia e ho scoperto questa azienda (collocata praticamente di fronte a casa mia). I loro "Dracone Riserva" e "Le Armi" sono i vini assolutamente perfetti.
posto incantevole e vini pregiati
(Traduzione di Google)
Un'ottima degustazione! Il Dracone riserva in particolare è bellissimo🍷 è stato fantastico.
Il mosto di Sangiovese viene vinificato in bianco con una pressatura soffice per ottenere mosto fiore.
Successivamente viene effettuata una presa di spuma con fermentazione naturale in autoclave utilizzando il metodo Martinotti.
I nostri vigneti di Sangiovese sono stati messi a dimora nel 2005 e 2006 in terreni a medio impasto a prevalenza argillosa con sabbia e limo. La superficie è di circa 5 ettari.
Le uve provengono dal podere Poggio nelle colline di San Pietro di Ozzano nella zona Doc Colli d’ Imola in provincia di Bologna ad un’altitudine che varia tra gli 80 e i 170 m.s.l.m.
L’orientamento dei filari varia a seconda degli appezzamenti con una prevalenza nord –sud.
Il terreno è posizionato in una zona con un favorevole microclima.
In estate l’escursione termica dalla notte al giorno è elevata ed è ottimale per ottenere uva di alta qualità e vini corposi caratterizzati da elevata acidità e quindi freschezza.
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