Details
Start:

Agosto 12 - 06:30 pm

End:

Agosto 13 - 12:00 am

Website:
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Venue

Palazzona di Maggio

Via Panzacchi 16

Bologna, Italy, Ozzano dell'Emilia 40064

Ti aspettiamo tra i filari della nostra Palazzona di Maggio, per tre serate in compagnia degli amici di Sfogliamo e Favilla.

📅 12 – 13 – 14 Agosto
⏰ dalle 18.30

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12-13 Agosto

>>> 🥂 Aperitivo in Vigna 🥂<<< (Solo su Prenotazione) * FRITTINI DI ACCOMPAGNAMENTO: - Polpettine con il ripieno dei nostri tortellini aromatizzate al tartufo nero estivo - Fiori di zucchini pastellati e foglie di salvia fritta - I nostri Tortellini artigianali con rub di spezie * LA PASTA FRESCA DI SFOGLIAMO: - Tortelloni di burrata fresca con pomodorini confit e pesto di basilico - Cappellacci ripieni di lepre conditi con salsa al fieno di montagna - Strascinati con peperone crusco di Senise, caciocavallo di Agnone e mollica di pane fritta - Tortellini al tartufo nero in crema di pecorino dolce - Tortellini * DALLA BRACE DI FAVILLA: - Arrosticini tradizionali d’Abruzzo (6pz) con pane bruscato e olio E.V.O. - Pannocchietta di mais con burro aromatizzato alle erbette -------------------------- 14 Agosto >>>🍽 Cena in Vigna 🍽 <<< (Solo su Prenotazione) * ANTIPASTINO: Insalata alla brace, pomodorini affumicati, mais e mandorle tostate * TRIS DI PRIMI: Tortellini artigianali in crema di Parmigiano Reggiano D.O.P. e riduzione di aceto balsamico di Modena I.G.P. Maccheroncini con farina di semi d’uva al ragu’ di agnello tagliato al coltello Tortelloni di burrata con pomodorini confit e pesto di basilico * SECONDO E CONTORNO: Arrosticini tradizionali d’Abruzzo (6pz.) con misticanza e pomodorini marinati Cena -> €28 a Persona

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>>> 🍷Vini al calice o in bottiglia 🍷 <<< * Aspro Brut Nature (Sangiovese Spumante BIO) * Maleto 2021 (Chardonnay Rubicone IGT BIO) * Ulziano 2020 (Sangiovese IGT BIO) * Dracone 2018 (Merlot Cabernet Franc Colli d'Imola Rosso DOP) * Dracone Riserva 2016 (Merlot Cabernet Franc Colli d'Imola Rosso DOP) * Le Armi 2016 (Sangiovese Riserva DOP) -------------------------- Prenotare è semplicissimo Invia un messaggio oppure una mail con: *Nome *Numero di persone *Giorno *Orario di arrivo 📞 333 5368950 📩 filippo@palazzonadimaggio.it

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